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Le restaurant

Au centre du village de Sault, Nadège et Jean Philippe vous proposent un moment de détente et de dégustation basé sur une cuisine conviviale et généreuse. Vue imprenable sur le Mont Ventoux et les champs de lavandes depuis la terrasse.

Cuisine traditionnelle et régionale « maison », salon de thé, tartes maison, vente à emporter, accueil de groupe.

Installé dans les anciennes écuries du Château, ce restaurant au cachet provençal propose un service convivial où la cuisine régionale est revisitée avec les Saveurs du Monde.

Deux terrasses peuvent accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes : une côté village et l’autre, couverte, avec vue panoramique sur le Mont Ventoux. Ouvert tous les midis  en avril et octobre et tous les jours midi et soir du 1er mai au 30 septembre 2025.

Les animaux sont acceptés.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Modes de paiement : Carte bancaire/crédit Chèque Chèque Vacances Espèces Virement Titre Restaurant

Téléphone : (+33) 06 70 53 46 95
Localisation : Latitude : 44.09232 Longitude : 5.408342

Ouvert tous les midis en avril et octobre et tous les jours midi et soir du 1er mai au 30 septembre  

Menu à 34.50€ (entrée + plat + dessert)
Les menus peuvent changer selon l’approvisionnement des produits et la saison

Nos entrées
Tarte du jour et ses crudités du Marché11.60€ ou XL 18.40€
Asperges de Mazan, vinaigrette Grand-mère, parmesan, lard Italien 13.80€
Salade Gourmande10.80€ ou XL 19.50€
Nos Plats
Mijotée de Joues de porc au Ventoux et Gingambre21.20€
Cannellonis aux épinards et chèvre, coulis Provençal
19.20€
Tartiflette et son assortiment de charcuteries20.00€
Hamburger du Pichoun  et frites
(Steak haché black Angus, lard, crème de Mozzarella fumée,
compotée d’oignons, salade)
18.80€
Filet de canard au vin de pêche et fruits rouges

Noix d’entrecôte sauce forestière, frites et salade 25.50€ ou XL 32€
23.50€

Nos Desserts 
Coupe Ardéchoise8.50€
Croustillant de Fraises de Carpentras, mascarpone à la Vanille bourbon7.50€
Tarte Tatin     7.50€

Tous nos plats sont “fait maison”, dans l’espoir de contenter vos papilles