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Menus restaurant

LES MENUS DU MIDI

MENU ENFANT 10 €
(maximum 12 ans)
Steak haché et son accompagnement
Pot de glace

MENU SAVEURS
entrée + plat + dessert
24,00 €

MENU ROUTE DES VINS
1 verre de vin avec chaque plat
32,00 €

MENU ESCALE
entrée + plat ou plat + dessert
19,50 €

Marbré de foie gras au Beaumes de Venise et citron confit
et ses accompagnements aux saveurs du monde
(supplément 2 €)
ou
Tarte chèvre, figue, basilic et ses crudités du marché
oOo
Mijotée de joues de jorc au Côtes du Ventoux
et au gingembre
ou
Assiette Végétarienne
(Risotto de petit épeautre de Sault, légumes et salade)
ou
Fondant de volaille farci au pesto et au parmesan,
crème de tapenade
ou
Tagliatelles sauce aux cèpes
oOo
Pana cota aux fruits rouges
ou
Pousse – Pichoun
(sorbets arrosés d’un marc de Provence)
ou
Tiramisu framboise, coco et chocolat
ou
Café gourmand café et 5 desserts “maison”
(supplément 3 €)
ou
Tarte Tatin “maison”
ou
Coupe du Verger (assortiment de sorbets)

 

 

NOS INCONTOURNABLES
Carpaccio de boeuf façon coppa 12,50€

au pesto, frites “maison”, salade
L’hamburger du Pichoun 14,50€

frites “maison”, salade. (Steak du boucher, lard,
tome de Savoie, sauce au poivre, pain aux olives…)

La grosse entrecôte (400g ) 22,50€
sauce aux cèpes, frites “maison”, salade

NOS SALADES
Salade du Pichoun 14,00€
gésiers de volaille, lardons, pommes, fruits secs,
salade, crudités, fromage italien

Salade chèvre “à ma façon” 15,00€

Salade Dolce Vita 17,00€
coppa, mozzarella di Buffala, melon,
salade, crudités, pesto

LES MENUS DU SOIR

MENU ENFANT 10 €
(maximum 12 ans)
Steak haché et son accompagnement
Pot de glace

MENU SAVEURS
entrée + plat + dessert
24,00 €

MENU ROUTE DES VINS
1 verre de vin avec
chaque plat
32,00 €

MENU ESCALE
entrée + plat
ou plat + dessert
19,50 €

Carpaccio de tomate à la brousse de Saint-Marcellin
ou
Salade du Pichoun
(Gésiers de volaille, lardons, pommes, fruits secs, salade,
crudités et fromage italien)
oOo
Fondant de volaille farçi au parmesan et pesto
à la crème de tapenade
ou
Assiette Végétarienne
(Risotto de petit épeautre de Sault, légumes et salade)
ou
Mijotée de joues de porc au Côtes du Ventoux et gingembre
ou
Tagliatelles sauce aux cèpes
oOo
Pana cota au coulis de fruits rouges
ou
Coupe du verger Assortiment de sorbets
ou
Tiramisu framboise, coco et chocolat
ou
Café gourmand café et 5 desserts “maison” (supplément 2 €)

NOS INCONTOURNABLES

L’hamburger du Pichoun 15,50€
frites “maison”, salade. (Steak du boucher, lard,
tome de Savoie, sauce au poivre, pain aux olives…)
Salade Dolce Vita 17,50€
Coppa, mozzarella di buffala, melon, salade, crudités
La grosse entrecôte (400g ) 23,50€
sauce aux cèpes, frites “maison”, salade

 

MENU GOURMET
entrée + plat
+ dessert
33 €


MENU ROUTE DES VINS

1 verre de vin avec
chaque plat
41 €

FORMULE
entrée + plat
ou plat + dessert
29 €

Marbré de foie gras au Beaumes de Venise et citron confit
et ses accompagnements aux saveurs du monde
ou
Tarte chèvre, figue, basilic et ses crudités du marché
oOo
Risotto de la Mer à la crème de tapenade
ou
Assiette Végétarienne
(Risotto de petit épeautre de Sault, légumes et salade)
ou
Filet de Boeuf sauce aux cèpes
oOo
Tarte tatin “maison”
ou
Fondant au chocolat au coeur caramel au beurre salé
ou
Tiramisu framboise, coco et chocolat
ou
Café gourmand café et 5 desserts “maison”
Carpaccio de tomate à la brousse de Saint-Marcellin
ou
Salade du Pichoun
(Gésiers de volaille, lardons, pommes, fruits secs, salade,
crudités et fromage italien)
oOo
Fondant de volaille farçi au parmesan et pesto
à la crème de tapenade
ou
Assiette Végétarienne
(Risotto de petit épeautre de Sault, légumes et salade)
ou
Mijotée de joues de porc au Côtes du Ventoux et gingembre
ou
Tagliatelles sauce aux cèpes
oOo
Pana cota au coulis de fruits rouges
ou
Coupe du verger Assortiment de sorbets
ou
Tiramisu framboise, coco et chocolat
ou
Café gourmand café et 5 desserts “maison” (supplément 2 €)

 

 

 

CARTE DES VINS
Nos vins rouges
Côtes du Rhône, Clos des Cazaux, 2013, Vacqueyras 37,5cl 12€
Côtes du Ventoux, Terres de Truffes, 2012, Terraventoux, Villes sur Auzon 50cl 14€
Vin d’été, à boire frais, Vin de Pays du Vaucluse, 2014, Chasson, Roussillon 75cl 18€
Côtes du Rhône, Les Vieilles Vignes, 2014, La Comtadine, Puyméras 75cl 19€
Côtes du Ventoux, Terres de Truffes, 2013, Terraventoux, Villes sur Auzon 75cl 21€
Côtes du Rhône, Nature, 2012, Famille Perrin, Orange 75cl 23€
Côtes du Rhône, Clos des Cazaux, 2013, Vacqueyras 75cl 24€
Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, 2014, Yann Chave 75cl 28€
Côtes du Ventoux, “À mon père”, 2014, Roussillon, Château Blanc 75cl 31€
Côtes du Rhône, l’Authentique, 2009, Domaine Delubac, Cairanne 75cl 35€
Bordeaux, St-Emilion Grand Cru, 2009, Château Vieille Tour La Rose 75cl 42€
Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape, 2007, Domaine Perrin, Orange 75cl 54€

Nos vins rosés
Côtes du Ventoux, Terraventoux, 2015, Cave Terraventoux, Villes sur Auzon 50cl 12€
Côtes du Rhône, Perle de Rosé, 2015, La Comtadine, Puyméras 50cl 13€
Côtes du Ventoux, 3 Rivières, 2015, La Comtadine, Puyméras 75cl 17€
Côtes du Rhône, Perle de Rosé, 2015, La Comtadine, Puyméras 75cl 19€
Dernières Terres, Vin de Vaucluse, 2015 75cl 21€
Tavel, Tradition, 2015, Vignerons de Tavel 75cl 25€

Nos vins blancs
Côtes du Ventoux, Terraventoux, 2014, Cave Terraventoux, Villes sur Auzon 50cl 12€
Chardonnay “Secret des Collines”, 2013, La Comtadine 50cl 14€
Côtes du Rhône, Passion, 2014, La Comtadine, Puyméras 75cl 19€
Coteaux des Baronnies, Chardonnay “Secret des Collines”, 2014, La Comtadine 75cl 21€
Viognier, Vin de Pays de Vaucluse, 2015, Cave Terraventoux, Villes sur Auzon 75cl 22€
Viognier, Chardonnay, “Querelle de Famille”, 2014, Domaine Chasson, Roussillon 75cl 26€
Sancerre, 2013, Domaine Vacheron 75cl 43€
Champagne Brut, Château de Valbert, Mareuil sur Ay 75cl 65€

LES APERITIFS DU  “pichoun”
Vin de noix, vin d’orange ou vin de pêche 6,00€
Rosé à la fraise, au pamplemousse 6,00€
Kir du Pichoun 7,00€
Cocktail du Jour 6,20€
Kir à la châtaigne, framboise, 5,00€
pamplemousse, pêche, cassis
La coupe de Champagne 8,50€

Tous nos plats sont “fait maison”, dans l’espoir de contenter vos papilles